{"id":1087,"date":"2020-10-13T06:00:00","date_gmt":"2020-10-13T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/?p=1087"},"modified":"2020-11-13T09:47:55","modified_gmt":"2020-11-13T08:47:55","slug":"hafermilch-einfach-und-schnell-zubereiten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.tantefine.de\/blog\/hafermilch-einfach-und-schnell-zubereiten\/","title":{"rendered":"Hafermilch einfach und schnell zubereiten"},"content":{"rendered":"\n<p>Milchalternativen gibt es mittlerweile ja ziemlich viele auf dem Markt, ob Kokosmilch, Soja-, Hanf-, Mandel- oder Getreide. Es ist f\u00fcr jeden Geschmack etwas dabei. Doch, welche Alternativen sind wirklich gut und gesund? <\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Wir machen unsere Milch am liebsten selbst, denn dann wissen wir was drin steckt, sie ist schnell zubereitet und man sparst sogar noch etwas Geld dabei. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Das brauchst Du f\u00fcr einen Liter Hafermilch:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li> 1 L kaltes Wasser  <\/li><li> 50-100 g Haferflocken <\/li><li> 1 Prise Salz optional <\/li><li> 3-5 Datteln  oder  OPTIONAL:<a href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/gewuerze\/suesse-gewuerze\/verdattelt.html\"> Fines VERDATTELT<\/a> (zum s\u00fc\u00dfen)<\/li><li> Standmixer oder Stabmixer \u2013 je leistungsf\u00e4higer desto besser <\/li><li> Feines Sieb, Nussmilchbeutel (gibt es auch plastikfrei), Passiertuch oder ein d\u00fcnnes Geschirrtuch <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>So bereitest Du die Pflanzenmilch zu:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Du kannst w\u00e4hlen, ob Du zarte Haferflocken verarbeitest, oder die kernige Variante verwendest. Die kernigen Haferflocken solltest Du vor der Verarbeitung jedoch f\u00fcr ca. 10 Minuten einweichen lassen.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Einweichdauer h\u00e4ngt davon ab, wie leistungsstark der Mixer ist. <\/p>\n\n\n\n<p>Einfach die Haferflocken mit dem Wasser in den Mixer geben und mixen, bis eine fl\u00fcssige Konsistenz entsteht. Danach kurz ruhen lassen. Die Hafermilch vor dem umf\u00fcllen durch ein Parsiertuch dr\u00fccken und gut ausquetschen, sodass viel Fl\u00fcssigkeit ausgedr\u00fcckt wird. Danach in eine Flasche umf\u00fcllen und k\u00fchl aufbewahren.<\/p>\n\n\n\n<p>Tipp: \u00c4hnlich schnell kannst du aus Haferflocken Hafersahne herstellen und als vegane Alternative beim Kochen und Backen verwenden. <\/p>\n\n\n\n<p>Wenn Du lieber eine etwas ges\u00fc\u00dfte Variante haben m\u00f6chtest, kannst Du deine Hafermilch zus\u00e4tzlich mit etwas Datteln oder einer Zuckeralternative Deiner Wahl mixen. Wir verwenden daf\u00fcr gerne <a href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/gewuerze\/suesse-gewuerze\/verdattelt.html\">Fines VERDATTELT<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Milchalternativen gibt es mittlerweile ja ziemlich viele auf dem Markt, ob Kokosmilch, Soja-, Hanf-, Mandel- oder Getreide. Es ist f\u00fcr jeden Geschmack etwas dabei. 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