{"id":1057,"date":"2020-09-25T06:00:00","date_gmt":"2020-09-25T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tantefine.de\/blog\/?p=1057"},"modified":"2020-11-12T17:16:28","modified_gmt":"2020-11-12T16:16:28","slug":"fluffige-vegane-pancakes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.tantefine.de\/blog\/fluffige-vegane-pancakes\/","title":{"rendered":"Fluffige, vegane Pancakes"},"content":{"rendered":"\n<p>Unser Fr\u00fchst\u00fccksliebling. Vegane Pancakes getoppt mit leckeren Fr\u00fcchten und Ahornsirup! Die Pancakes sind super fluffig und unglaublich schmackhaft.  Die Pfannkuchen lassen sich  im Handumdrehen backen und werden mit Fr\u00fcchten und Ahornsirup getoppt. <\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Du kannst aber auch andere Toppings, wie N\u00fcsse oder Beerenmus verwenden.  F\u00fcr die Pancakes brauchst Du keine ausgefallenen Zutaten sie kommen ohne Banane und Ei-Zusatz aus.  <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Teig f\u00fcr 12  vegane Pancakes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li> <strong>150\u00a0g<\/strong> Weizenmehl <\/li><li>2 TL<a href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/gewuerze\/suesse-gewuerze\/vanillekuesschen.html\"> Fine\u00b4s Vanillek\u00fcsschen<\/a><\/li><li>2 TL Backpulver<\/li><li>1\/2 TL Salz<\/li><li>1 EL geschmolzenes Kokos\u00f6l oder Sonnenblumen\u00f6l<\/li><li>190 ml Haferdrink oder eine andere pflanzliche Alternative<\/li><li>Brat\u00f6l<\/li><li>Ahornsirup<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>F\u00dcR DIE BEERENSAUCE<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>50 g Blaubeeren<\/li><li>50 g Himbeeren<\/li><li>1 EL <a href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/getraenke\/kakao-und-latte\/pinklatte.html\">PINK LATTE MISCHUNG<\/a><\/li><li>80 ml Wasser<\/li><li>1 TL Speisest\u00e4rke<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Optional &#8211;  Toppings: <\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Fines <a href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/gewuerze\/gewuerzkraeuter\/bluetenliebe.html\">BL\u00dcTENLIEBE<\/a><\/li><li>Fines <a href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/gewuerze\/suesse-gewuerze\/beerigdrauf.html\">BEERIG DRAUF<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Alle Zutaten f\u00fcr den Teig in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben. Mit dem L\u00f6ffel umr\u00fchren, dabei d\u00fcrfen gerne noch vereinzelt ein paar Mehl-Kl\u00fcmpchen zu sehen sein, keine Angst, dadurch werden die Pancakes noch fluffiger. <\/p>\n\n\n\n<p>Etwas \u00d6l in einer Pfanne erhitzen. Dann jeweils 2 &#8211; 3 EL vom Teig in die Pfanne geben. <\/p>\n\n\n\n<p>Die Pancakes bei mittlerer Hitze anbraten, wenn sich an der Oberfl\u00e4che erste Bl\u00e4schen bilden und der Rand fest wird, kann der Pancake gewendet werden. Von der anderen Seite ebenfalls goldbraun anbraten. <\/p>\n\n\n\n<p>Die fertigen Pancakes k\u00f6nnen im Ofen etwas warm gehalten werden.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr die Beerensauce Beerensorten, <a href=\"https:\/\/www.tantefine.de\/getraenke\/kakao-und-latte\/pinklatte.html\">PINK LATTE<\/a> und Wasser in einen kleinen Topf geben und aufkochen. Beeren leicht mit einer Gabel andr\u00fccken. <\/p>\n\n\n\n<p>Speisest\u00e4rke mit 2 EL Wasser glattr\u00fchren und zu der Beerenmischung geben. Alles gut verr\u00fchren und 5 Minuten bei geringer Hitze k\u00f6cheln lassen bis die So\u00dfe etwas andickt<\/p>\n\n\n\n<p>Lasst es Euch schmecken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Unser Fr\u00fchst\u00fccksliebling. Vegane Pancakes getoppt mit leckeren Fr\u00fcchten und Ahornsirup! Die Pancakes sind super fluffig und unglaublich schmackhaft. 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