Editorial
Liebe Leserin, lieber Leser,
„Das hat man immer schon so gemacht“. Diesen Satz kennst du bestimmt. Ich muss zugeben, ich bin eigentlich kein großer Fan davon, denn oftmals ist er der Kreativitäts-Killer Nummer eins. Doch nicht alles, was es früher schon gab, muss schlecht sein. Ganz im Gegenteil. Von unseren Großeltern können wir nämlich noch eine ganze Menge lernen. Sie haben zum Beispiel Zero Waste und Urban Gardening schon gelebt, als es diese Bezeichnungen noch gar nicht gab. Und „Superfoods“ hatten sie allemal, allerdings gab es da kein Chia oder Acai. Sie hatten regionales Superfood. Denn in der Natur haben sie sich ausgekannt. Auf den ersten Blick wirkt Vieles, was Oma und Opa machen, verstaubt. Wenn wir aber genauer hinsehen, kommt immer mehr von dem, „was man früher schon gemacht hat“ wieder zurück.
