Weizen-Spaghetti waren gestern. Wir essen jetzt Gemüse-Pasta. Also ran an die Spiralschneider und los. Zucchini schnappen, einmal durchdrehen und mit Sauce verfeinern. Fertig ist die leichte Low-Carb-Pasta.…
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Editorial „Gerade am Anfang eines neuen Jahres beginnen wir häufig uns zu reflektieren. Welche Ziele und Wünsche haben wir? Leben wir das Leben, das uns wirklich entspricht? Welche Hürden wollen wir im kommenden Jahr…
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Wir lieben Porridge. Das gesunde Power-Frühstück ist vor allem im Winter perfekt um gut in den Tag zu starten. Der Frühstücksbrei besteht hauptsächlich aus Haferflocken. Und die haben es in sich. Die zarten Vollkornflocken…
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Vegan, glutenfrei, ohne Zucker Zugegeben, dieser Kuchen ist zwar leicht in der Zubereitung, aber etwas zeitaufweniger. Er wird nämlich nicht gebacken, sondern wandert für einige Zeit in die Gefriertruhe. Wenn Du also Gäste erwartest…
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Den Geschmack von Rosmarin liebt oder hasst man. Auf jeden Fall ist er unverkennbar. Herb-bitter, sehr würzig und harzig schmeckt dieses Kraut und ist aus der mediterranen Küche nicht weg zu denken. Aber nicht…
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Interview mit Waschies-gründerin Carolin Schuberth Seit Ihrer Teilnahme in der Vox-Gründer-Show „Die Höhle der Löwen“ im September 2018 ist viel passiert. Die Waschies sind mittlerweile im Sortiment großer Ketten wie Kaufland zu finden. Sie…
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Wenn weniger mehr ist, dann ist dieses „Mehr“ laut der minimalistischen Bewegung unendlich viel. Ein persönlicher Gewinn, der durch die Konzentration auf die wichtigen Dinge im Leben und die Trennung von Überflüssigem zu einem…
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Kolumne von Pilar Hammerl | #Selflove, #happiest #metime, #yogawithaview, #veganfoodlove … Zurecht werden sich jetzt einige fragen: Was soll das? Dabei lesen wir diese Aneinanderreihung von Hashtags doch gefühlt jeden Tag. Sie zieren in…
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Jeder kennt das große Dreieck, in dessen Basis frisches Obst und Gemüse und in der Spitze süße Schokolade abgebildet ist. Die Rede ist von der Ernährungspyramide, die keineswegs einen alten ägyptischen Schatz oder einen…
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Zutaten: 400 g Dinkelmehl Type 630 1 Tüte Backpulver 1 Prise Salz 500 ml Pflanzenmilch (Wir haben Hafermilch verwendet) 2 EL Apfelmus 1 EL Apfelessig 1 TL WÜRZE AUS DEM MORGENDLAND (Zimt, Ingwer, Muskatnuss)…
