In China gilt es als Heilmittel, in Russland ist es der erste Trunk nach dem Aufstehen und schon Hippokrates schwor darauf: Oxymel. Die Tinktur aus Honig und Essig, galt schon in der Antike als Medizin und wurde als Heil- und Stärkungsmittel bei zahlreichen Beschwerden eingesetzt. Oxymel soll sogar vorbeugend gegen viele Erkrankungen helfen. Die Hauptbestandteile des Heilgetränks sind Essig und Honig, sowie Kräuter oder Gewürze.
Ihr kennt mittlerweile unsere Vorliebe für Porridge. Das Beste daran ist, dass Porridge nie langweilig wird. Denn das Grundrezept aus Haferflocken und Milch lässt sich nach Belieben verfeinern und abändern. Heute gibt es bei…
Ein Rezept, das schnell geht und glücklich macht. Vor allem an kalten Wintertagen.…
Editorial Liebe Leserin, lieber Leser, „Das hat man immer schon so gemacht“. Diesen Satz kennst du bestimmt. Ich muss zugeben, ich bin eigentlich kein großer Fan davon, denn oftmals ist er der Kreativitäts-Killer Nummer…
Passend zu Halloween wird es farbenfroh auf unserem Teller. Die Rote Beete Nudeln machen nicht nur optisch sehr viel her, sondern schmecken einfach köstlich. Bei den Nudeln handelt es sich dabei nicht um rosa…
Spaghetti Aglio e Olio ? ist wirklich einfach und schnell zubereitet. Ihr braucht dafür gar nicht viele Zutaten und habt in ca. 10 Minuten ein leckeres Mittag- oder Abendessen. Es ist also perfekt für…
Mit diesem Ingwer-Kurkuma-Shot startet ihr mit voller Energie in den Tag. Denn hier kommt die geballte Ladung Vitamin C für kalte Herbsttage.…
Das mineralstoffreichste Getreide der Welt heißt nicht etwa Quinoa oder Hafer … Nein, die Braunhirse ist es. Braunhirse strotzt nur so vor wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Unter anderem enthält sie Fluor, Phosphor, Eisen,…
Willkommen im Schokoladenhimmel: Diese leckere Schokoladen-Bananen-Bowl strotzt nur so vor Energie und ist ganz leicht zubereitet. Du kannst sie entweder als stärkendes Frühstück geniessen oder in kleine hübsche Gläschen füllen und als Dessert präsentieren.…
Ernährung im Einklang mit den Wandlungsprozessen. Die 5 Elemente Küche lehrt, dass eine ausgewogene und vollwertige Ernährung ein Gleichgewicht herstellen soll. Sie stärkt den Organismus, sodass erst gar keine Krankheiten entstehen.Nach dieser Lehre lässt sich jedes…
